Mug Cake de Maçã

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Bommmmmmmm dia pra quem acordou cedinho e já teve um café da manhã maravilhoso como eu!!!

No meu mug hoje: Mug Cake de Maçã, ou seja, Bolo de Caneca de Maçã.

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Ingredientes:

– 1 ovo;

– 2 claras;

– 1 colher de sopa de farinha aveia;

–  1 colher de sopa de fibra de maçã;

– 1 colher de sopa de adoçante sucralose;

– 1 colher de chá de canela em pó;

– 1 colher de café de essência de baunilha;

– 1/2 maçã picada e amolecida no microondas.

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Modo de Preparo:

1 – Em uma caneca grande, bater bem os ovos com o adoçante, a canela e a baunilha. Adicionar o ovo e as claras e também a aveia e fibra de maçã;

2 – Adicionar a maçã e misturar;

3 – Microondas por 3 minutos;

4 – Decorar como quiser. Eu misturei iogurte desnatado com adoçante e chia, fiz uma caminha e botei o bolo em cima, que cortei o bolo no meio, coloquei uma fatia de maçã amaciada no meio, decorei com maçã e amêndoas 😀

Não ficou lindo? Além de lindo ficou muuuuuito delícia!

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